Passione Pizza
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (2) |
| Levertijd: | 1-3 werkdagen |
Passione Pizza: The Art of Homemade Pizza is een onmisbaar handboek voor alle pizzaliefhebbers. Het boek begeleidt je bij de geheimen van het deeg, het kiezen van de ingrediënten en het maken van een authentieke Italiaanse pizza in je eigen keuken. Het boek is geschreven door het Italiaans-Finse echtpaar Luca en Salla-Maria Platania, die het concept van de Romeinse pizza al taglio in 2012 naar Finland brachten. Luca Platania is ook co-auteur van het bestsellerboek Pizze.
Passione Pizza van Luca en Salla-Maria is een uitgebreide gids in de wereld van pizza. Het boek biedt duidelijke instructies om thuis in een ontspannen sfeer heerlijke pizza te maken. De eerste helft van het boek is gewijd aan de theoretische kant en de kunst van het deegmaken, laat zien hoe de juiste ingrediënten het verschil maken en biedt de nieuwste kennis die geschikt is voor thuiskeukens. De tweede helft van het boek duikt in de fantastische pizzarecepten van Luca, waardoor zelfs voor ervaren chef-koks de juiste hoeveelheid uitdaging ontstaat.
Passione Pizza is ontworpen voor pizzaliefhebbers die bereid zijn recepten tot in de puntjes te volgen en hun geduld op het spel te zetten, terwijl ze ook volop inspiratie bieden voor iedereen met een meer ontspannen benadering van de kunst van het pizza maken. Passione Pizza verruimt de perceptie van het begrip pizza en bakken in het algemeen. Het leidt tot een discussie over het feit dat pizza helemaal niet vorig seizoen is, maar een prachtige basis biedt voor zelfexpressie.
Opgelet Engelstalige versie